Australian Wine Discovery - 호주 와인 발견

이 온라인 와인 과정은 호주 와인 산업에 대해 배우고자 하는 사람들을 위해 기획되었습니다. 이 온라인 코스는 호주의 모든 주요 와인 재배 지역에 대한 심도 있는 정보를 다루고 호주 와인 역사, 포도 재배, 와인 제조 및 미래 트렌드에 대해 논의합니다.

학생들은 온라인으로 와인 강사의 지도하에 호주 와인을 시음하고 테이스팅 노트를 작성하게 되며 검토를 위해 제출해야 합니다. 과정이 끝날 때 온라인 객관식 시험을 보기 위한 연습 퀴즈 또한 제공 됩니다. 

이 과정은 6주에 걸쳐 주 1회 2시간동안 진행되며, 학생들이 그 시간에 참석할 수 없는 경우를 위해 녹화된 수업을 시청할 수 있도록 링크가 제공됩니다. 이외에도  연중무휴 이용 가능한 광범위한 코스 콘텐츠 또한 Australian Wine Discovery 웹사이트에서 볼 수 있습니다.


수업중 시음을 위한 와인은 학생이 직접 구입해야 합니다. (추천 와인리스트 제공)

이 코스는 호주 와인 산업에 대한 포괄적인 지식을 얻고자 하는 요식업 종사자 또는 와인 산업 종사자 및 와인 애호가에게 적합합니다.

배우게 될 내용:

호주 와인의 역사
현재 호주 와인 산업 데이터 및 향후 동향
호주 포도 재배 및 포도주 양조법
꼭 먹어봐야 할 클래식 와인 추천

다음을 포함한 호주 지리적 표시(GI)/지역에 대한 지식:
NSW
빅토리아
남호주
웨스턴 오스트레일리아
태즈매니아
퀸즐랜드

Please note: 

For students outside of Australia looking to enrol into Australian Wine Discovery course you will need to select  “Temporary Visa Holder” during the online enrolment process. This will then allow us to contact you and arrange your correct enrolment. You do not need to hold a visa to study online with us.

Entry Requirements

There are no entry requirements for this course. Students are required to have a Unique Student Identifier (USI). More information regarding the USI can be found in our FAQs.